Ketqua: Sự tinh tế trong ẩm thực Việt Nam
Ketqua, hay còn được gọi là "tần" trong tiếng Việt, là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Từ lâu lắm nay, rau củ này đã góp phần làm nên những món ăn ngon và tinh tế.
Ketqua, có tên khoa học là Allium sativum, là một loại rau củ quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người Việt. Đối với nhiều gia đình, rau này không chỉ là thành phần chính trong các món ăn mà còn đ??ợc dùng để decor cho bàn ăn hoặc làm điểm nhấn trong các món salad.
Trong ẩm thực truyền thống, ketqua thường đ??ợc dùng để chế biến những món cơm gà, bò cuộn hay phở cuốn. Tuy nhiên, nó cũng có thể kết hợp với các món rau xanh như dưa hành, sinh tố hay cháo vị. Với tính chất dễ dàng bảo quản và mùi hương nhẹ nhõm, ketqua đã trở thành một phần không thiếu trong bếp ăn của người Việt.
Một điều thú vị là ketqua không chỉ đ??ợc dùng để nấu nướng mà còn có lợi ích đối với sức khỏe. Rau này giàu vitamin C và các hợp chất dinh dưỡng khác, giúp nâng cao hệ miễn và làm đẹp da.
